Na počátku všeho byla cesta po Balkánu, kdy jsme navštívíli i Albánii.
A kromě nádherné přírody a vstřícných lidí jsme objevili také úžasné albánské gliko a džemy.
Po návratu domů jsme zjistili, že albánské gliko a džemy na českém trhu nejsou...a dost nám schází.
Gliko je totiž asi ten nejlepší doplněk do bílého jogurtu, na vafle, palačinky nebo různé dezerty. 
No a ty džemy... s kusy ovoce, bez barviv, konzervantů a přidaného pektinu....tak dobré nedělala ani moje babička. Dostatek slunce je na chuti prostě poznat.
Tak jsme se rozhodli, že gliko a džemy z Albánie budeme dovážet.
A pak už byl jenom krůček ke vzniku malé rodinné firmy Miredita.